癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。6 Y+ M, C) b3 f* O; o
石斛山藥百合粥
7 q. f7 I* ^8 ctvb now,tvbnow,bttvb 材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。
: j+ J' p" a$ Y& l 製法︰tvb now,tvbnow,bttvb! I4 k6 j8 I7 f
1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q" N0 w8 n: K4 |: a% P9 w7 F
2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^' i/ y5 G- \) X, }
3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。
/ n* x M; s. a" X2 J) S9 N 吃法︰每日早晚分服。
9 b5 L* }4 m: ^& K: @: _9 G' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 J9 q; M+ X, @" ]. G }% Z
方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。 |
發表於 2015-5-2 06:23 AM
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