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[中式食譜] 魷魚肉丸浸鮮菇


& E* U: G0 P% N8 H7 H  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 U3 e- S  a% I* G* `0 S5.39.217.77:8898瑤柱上湯1盒(250毫升)、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻(浸軟、切碎)、鮮菇100克、白菜仔100克
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調味醃料(肉丸):
/ f* j2 z2 n8 \薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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3 m7 c/ O6 P# P; a$ O4 k/ r; \5 p公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇7 P+ J- v2 F- x1 V+ k
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性,放入雪櫃片刻;再捏成肉丸。公仔箱論壇  Y% r( ]* b) K9 S* ?

: j2 _5 }$ @6 s+ w7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾瑤柱上湯及水,加入肉丸後,視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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% j2 Y- r# K) K' w# W& Q% _+ B% N2 n3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味,即加入肉丸湯內煮熟。
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$ x8 \$ I5 i+ w9 D: O* |5.39.217.77:88984. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。& S2 h! i6 O/ K/ a5 G( h

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