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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ I: g2 v y5 q [+ P
豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻（浸透）、蒜頭1粒（切碎）、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb1 v$ }& R% W$ j! p% g
+ C& m6 J9 p( F0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x4 {2 P2 `$ g) P. Z/ z6 w, Q4 C
調味:
' N( @* N; F$ U# dtvb now,tvbnow,bttvb普寧豆醬1湯匙半 醃料（豬頸肉片）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^7 p) L. X/ U0 \5 T
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( z) Q1 ]/ X8 w公仔箱論壇做法:
W2 g5 q3 {5 l' M" ?公仔箱論壇1.豬頸肉片與醃料拌勻。
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* T/ s6 N+ p3 z2.茭筍去外層衣，沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊，沖淨及撕成小塊。汆水後，隔乾備用。; ?( l, P4 k3 t2 i1 k
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3.燒2湯匙油，爆炒豬頸肉片後，加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬，再加茭筍及雪耳炒勻。最後，倒入芡汁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb. ^0 R' L7 Y+ T. H/ w" B) q
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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