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材料:
$ s5 P& g% ]+ I j7 O! v0 ^" l" p8 s鮮魷1斤、鮮番茄3隻、洋蔥絲（炒香）1隻、蒜片（煎香）2粒、紅西椒（切條）1杯、白酒2湯匙、純味乳酪1杯、茄汁2湯匙、芫荽碎適量$ q) b( O9 r- g, z
% u- G' `* n2 f0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q) _. S8 C+ O4 C' R) N調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r( o) q$ ~: I* A
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、檸檬汁2茶匙、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 砂糖2茶匙、雞湯半杯、魚露3茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 ]" S/ n4 A3 q+ Z" b9 u
1. 鮮魷洗淨切圈，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃10分鐘。5.39.217.77:8898. z" @; M$ e t
+ K" N) t' T3 m7 L/ h2 Y, k8 X公仔箱論壇2. 番茄下滾水中焯20秒，取出放清水中，去皮、去籽，切大粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v& l, z/ L3 ?; L2 }7 `
: [- j9 R* E, x; P- A1 ^3. 將番茄及紅西椒炒一會，加入白酒煮至收汁，加入洋蔥及蒜片，再加純味乳酪、魚露、雞湯及茄汁煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s6 V( `; X( L$ T: @: D
. X" g8 g$ ~) k! w' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鮮魷放入中火鑊中，撒上砂糖，以中火烤至轉色剛熟，取出放回汁料中燴煮片刻，撒上芫荽碎即成。! P0 Q: n6 X" Q
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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