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[西式食譜] 海參丸子飯糰沙律

材料:
& ^6 A+ c/ |. I7 C3 G公仔箱論壇急凍大海參1條(約20克)7 i: u) T' {* @6 j6 b
有機珍珠菇1/4包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H/ _* `+ h6 U
有機紅椒半個
6 j$ U- B; S" e) |" J有機細蘋果1個! Y6 \; Q$ a: P6 U. R8 A+ I
有機細青瓜1個
0 v! G6 b7 C- b- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機羅馬生菜1/4個
6 k+ C6 n0 N) {) Q* S4 z公仔箱論壇飯半碗公仔箱論壇) M7 D1 \0 q% K( d
黑芝蔴及燕麥果仁片少許
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, e* A+ C3 o. @2 L8 }4 t9 D4 Z公仔箱論壇調味:
! @: X, n* i( C# qtvb now,tvbnow,bttvb蔴油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d3 t2 e5 {1 K# Y+ S* N
蒜蓉1湯匙5.39.217.77:8898( n$ ]" Q3 _2 |4 K( N8 d2 _  A
豉油少許
5 c3 Q/ n- Y- X4 ]# Z. i1 G2 G沙律汁適量(可不加)
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做法:8 d& F- U3 S2 [* b
1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。tvb now,tvbnow,bttvb2 y1 O' ~$ h. h0 J, |& }& z
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。8 q% [# y8 \: P# n
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3.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s" j  S* p* Q% D
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4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。5.39.217.77:8898; v4 C/ k) D. k1 q6 A/ M: T
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