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材料
& u- G; x$ u" H! b3 Q6 l. C6 F公仔箱論壇500 克(斬4吋長)羊排
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調味料/ _9 }. g: o1 ?1 `+ Q2 G
1 大匙牛油
5 y) U& M5 B1 [5 }; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20 片咖哩葉5.39.217.77:88983 |8 L* m1 f8 a: G8 G3 b v! r
1 小匙蠔油) X$ c* G& ?# S6 W. y! |
1/2 小匙味精1 ?* b8 [ k: w5 [
1/2 小匙黑胡椒粉
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" X& C/ r, I; p+ W, z5 k7 U) M ntvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 }, w/ t0 [! x
1/2 大匙黑胡椒粉6 s6 r* x9 U5 i
1 粒雞蛋
) ^) k X( n7 p公仔箱論壇1 大匙蠔油
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1 大匙紹興酒
9 A- I- k* e9 D# d1 R1/2 大匙麻油' Q. P# T2 ~5 l0 T% e4 F
1/2 小匙鹽2 m3 W2 f8 d3 ^ b1 A
2 大匙粟粉tvb now,tvbnow,bttvb! [3 ~" H( U+ G2 ^ h' Y% l% X
1/2 小匙鬆肉粉
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0 q4 U! j5 ~6 O& K5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O. V1 P: X3 j7 ^# V0 e- I
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。
1 o( ~* T5 p9 k, Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。' r( \- B$ I. `, q
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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