# \; i1 k8 `/ U% f3 J0 b& b( Y+ I材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 Q, n5 D$ O0 u! } z
1 隻鴨& ]6 m' q% M% y* W; l& v9 x/ |* d1 n
1 條(切片)青瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [8 c, C2 U9 v5 Y ^* T& w* W6 K
; Y% O# j/ e8 Y) m: W公仔箱論壇調味料
' ^, `' D" n& J4 ctvb now,tvbnow,bttvb200 克(切碎)小蔥頭
4 R; Z/ x# |7 c0 ]9 E' S9 W# ^tvb now,tvbnow,bttvb3 大匙豆醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, U% e- h9 p& _
2 大匙糖: q. I9 @: S( B* Y
1/2 小匙鹽
: x4 A2 b+ ~8 X( k* M5.39.217.77:88981 大匙紹興酒
9 w$ S: d. b1 ^4 @ x$ i公仔箱論壇1/2 大匙粟粉水3 ~9 g) @4 R9 N" k
5.39.217.77:8898. }: A- t ]; ?5 D
醃料5.39.217.77:88989 B" q; N: W# o. M3 k' k" |0 r3 |6 }
1 大匙五香粉5.39.217.77:88982 s% S, p1 z; {2 m+ a
1 大匙鹽
% d$ H& g/ ?0 ~9 n) @/ n1/2 大匙味精
9 d4 [1 Q0 Y" H1 小匙老抽
2 o% ^/ w( l5 R4 J5.39.217.77:88982 大匙紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb, C w" j0 Y0 N y. D
7 z1 @) P0 K5 j- |/ r* v5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:88982 B. h; Q- U% I9 C7 p- z* i
1. 將鴨洗淨，瀝乾，把醃料混合攪勻，並塗抹於鴨身內外，醃10小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `8 M2 x# I& e* u0 e4 |
2. 慢火把鴨炸至金黃色，取出瀝乾。
1 M' W2 F% g# L# K/ h8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱5大匙的油，爆香蔥頭碎、豆醬，倒入2200毫升清水、糖、鹽、煮沸後，罝入炸好的鴨，慢火燜約30分鐘，
" {/ w1 \1 F2 |' {- h1 U3 U翻另一面再燜30分鐘、取出瀝乾，斬塊備用。
$ f$ D' d+ ]$ o- w0 g3 E Htvb now,tvbnow,bttvb4. 將切片的青瓜擺在碟邊，把煮鴨的濃汁加入紹興酒、粟粉水芶芡拌勻，淋在鴨身即可。 |
發表於 2008-4-30 01:55 PM
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