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材料公仔箱論壇( @ D; y3 ?4 l0 h: a
600 克(斬塊)排骨
8 X% |! o1 b5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12 條(切碎) 紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e( a& |8 v* F; f
8 條(切碎)指天辣公仔箱論壇7 {1 {# r7 A( B; _) V
100 克蒜茸
$ V9 m: u1 I8 E& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 粒(切角)大蔥
9 I1 `- q0 u, `+ e' Y: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 棵(切段)青蔥
9 {7 _7 j/ T/ h1 A4 E% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z% J/ X5 s' K. m+ K, i% gtvb now,tvbnow,bttvb調味料(混合)
# {2 X; r8 A4 p" |; p$ ?# f公仔箱論壇1 大匙蠔油公仔箱論壇4 y4 W+ j$ F) V; X! c& A5 i. |$ T* _
1/2 小匙黑胡椒粉
" V# `) {" S! L: f8 U3 g& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精公仔箱論壇 I/ Q: f6 Y( d
2/3 小匙鹽8 d4 q: y Z) _' `# m# A" B( z
2 小匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X, A9 P1 c* C: Z
; a K6 z$ M2 J$ f" ]/ B/ {2 N/ u醃料tvb now,tvbnow,bttvb" k/ _1 j- }, a1 K, V+ T- X% S
1 粒(打散)雞蛋公仔箱論壇8 q' ^& o+ _" d% z0 Z+ T4 x7 w
1 小匙咖哩粉$ t! P! t: [+ E3 i" ^
1 大匙粘米粉
6 P8 V4 P" {/ w( ?5 w5.39.217.77:88981/2 小匙味精5.39.217.77:8898# n3 v0 H( {. q6 |, l- w( m
1/2 小匙鹽0 [0 l7 Y. O/ o" V
) F/ I% c, @" K8 K做法
$ B' N; ]/ f! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。2 v: j E- [) _& ?+ Z0 u6 P
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。公仔箱論壇, @! Q; M) e% ~: D7 c
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，tvb now,tvbnow,bttvb$ n# G8 m! A. d+ Q+ x
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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