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[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

材料:     
( K. t3 K+ \( [3 ?& d0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮腐竹、勝瓜(切角)1杯、白果(焯8分鐘)2/3杯、蝦乾(浸軟身)1杯、鮮蝦仁(洗淨)1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙, d* B( t. @4 R4 z
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調味:     5.39.217.77:8898- F* p/ B& p2 O  d) ]
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇% x, O7 j* G4 d

: I3 Y* o% Q& @! ~$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i: n) \, |$ |" X$ M& v5 S& n" ?
做法:     
& p8 ?0 M) c: m: S, x8 N( {1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻,加少許油炒香。2 O' |) w, v4 i4 m1 g6 P( n
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2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。5.39.217.77:8898/ d/ C5 d  K3 p& ~

2 K$ p1 D* B% C( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 勝瓜下鑊炒片刻,加入魚湯中煮至剛熟。) S  x$ C! v; W( j, a% q5 r: |

  o6 F! U; B5 f# S; [tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 j! J, `. B# |& r) F
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