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[中式食譜] 蒜蓉煙肉忌廉汁黃立鯧


+ Q2 B# U- s' B) o$ z: V% p. {tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
0 r# F: G& E5 i; ^/ X" btvb now,tvbnow,bttvb黃立鯧1條(約1磅)、蒜蓉1湯匙半(煎香)、煙肉2條(煎香)、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z& |* y+ r! ?9 @$ R& K
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2 R) M' j: Z! z% d6 t公仔箱論壇調味醃料:
$ s$ z  {/ n: K% o8 }食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇0 _! y8 q/ e. k$ a# N, d/ A9 z

! l( @& a3 g) H: N; k' _tvb now,tvbnow,bttvb
! }8 R7 `; E  x' ^! E公仔箱論壇做法:
% f& L( V! T6 K6 @* p5.39.217.77:88981. 黃立鯧充份洗淨,抹乾身;在魚表面劃兩刀,加入醃料充分拌勻備用。
) m  }- q% H" ^( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' _! I! K; R. r3 r; \2 d  n+ g
2. 魚面拍上適量生粉,下鑊半煎炸至金黃香脆,取出隔油,再排放碟上。
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4 d7 C. Z; s; m2 @7 H7 T. z( u8 r3. 下忌廉雞湯,注入2/3杯清水拌勻,加入煎香的蒜蓉及煙肉,煮片刻至滾起,攪拌成汁。7 ~  q$ K6 c1 L6 p- ~5 T, X

+ L" `: |, Y0 \- u% v1 ^0 q4. 加入芫茜碎攪勻,將料汁料淋在魚表面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W4 N4 o; f. G) A$ a

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