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材料: tvb now,tvbnow,bttvb; a' d6 e" U4 G. ~0 Q
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）$ R3 Z* I1 J: V* s4 H
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) i; K6 B1 ?; L: q- e- e調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v! i( B3 T" c
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 公仔箱論壇+ Z% j4 A6 P# {: {7 {
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醃料（雞髀肉）：
& `$ c5 u) W' j( H黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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& C" U% i p( U5.39.217.77:8898做法:
. D U9 S" H$ f B0 s; y1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R2 |( I' U7 j+ h5 _" ?$ K
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。& _4 O) |0 w0 Y' `' y: Z- o
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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