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[中式食譜] 欖菜雞絲炒薯絲

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h& n" {8 a% V/ }
欖菜1湯匙、薯仔300克(去皮、刨粗絲)、雞髀肉150克、紅椒1隻(切絲)、蒜頭1粒(切片)、芫荽1湯匙(切碎)
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6 W% `, s( C0 D0 V$ G/ W9 h  Q公仔箱論壇調味:     ) x( M5 U9 M. r! z
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 W. e8 T  M2 M
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醃料(雞髀肉):
9 t0 d7 N  M  T8 l  W9 y公仔箱論壇黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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9 m) z- J7 \8 y9 [公仔箱論壇" e0 Z0 R; \) ^" C% i1 \
做法:     
/ f$ q7 m( J$ h- B( T0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔絲用水沖走澱粉,然後隔乾。
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6 q4 j9 t* B9 v* K. a6 U5.39.217.77:88982.雞髀肉切絲,與醃料拌勻。5.39.217.77:8898, K- F7 C/ _4 i& I2 m, F

+ N2 }: m$ s* q) \* etvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油,先炒雞絲及蒜片,加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻,下鹽及糖炒勻,撒上芫荽裝飾,即可上碟。. t+ V; v, P2 q% j( w

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