4 b9 |3 H9 A- K8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ P" q: i' R$ k4 c3 p雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙5.39.217.77:8898! a5 {) e2 n9 W( n
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# S# `( c+ Q1 ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
* ]6 f2 {. s! p; {魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量5.39.217.77:8898% C' v% m$ k9 K
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# _# k5 K; P. G) R公仔箱論壇做法:
9 o( K+ M. a) W, U( Z- ? @tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。* w9 y. L, B# q* w2 D
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2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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* b9 `4 D$ @) L9 y7 v' s4 w3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。tvb now,tvbnow,bttvb6 O) @& X5 D' B8 r( R
4 A7 ?, Y9 u5 h/ U5.39.217.77:88984. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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