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材料: 5.39.217.77:8898$ p+ Y6 ~7 D& O2 e9 T
田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）: z) y( \6 {9 d6 \, s! w
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3 B$ G7 Z; B* X8 L# }公仔箱論壇調味:
6 y3 R: o+ X, T+ @# ~% L0 [tvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙
# N9 O2 e1 b( c3 G& I3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 |7 {+ R5 ?9 j5 S* m
7 k0 g9 \! I* E' \) d醃料（田雞）：
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' O- \+ s1 F6 j# m5 t5 C腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:8898) Z1 ]* t7 \5 y, {$ }0 V
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2 p# [* M' |" r6 N: d5.39.217.77:8898芡汁：
1 `3 x* T# R$ }. D* f公仔箱論壇水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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0 H3 c: @; |# t/ Y6 n, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 A1 ]; b) S8 F9 O" X9 f$ I! |& ~ R5 |, c1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。5 w4 j7 W1 n" p. O) b
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2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。5.39.217.77:88989 f& q h6 N2 d5 H
) q2 m$ G% u9 j公仔箱論壇3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。5.39.217.77:8898- H* a. V3 u( d( J
# ?* a$ ^) s9 N4 T2 s6 U: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb9 b3 P3 \( J; Z% K* L
2 a. y* |3 C. U, I# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-25 05:01 AM
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