# @( E0 }% f- M2 ^! z公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h6 o$ H* j, y. {7 S
田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）
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: u$ ^+ B- _8 G( `1 p4 ?' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y; j- c. e$ |% v調味: 5.39.217.77:8898+ z+ s9 V! N7 @6 J3 O1 Z
生粉1茶匙
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醃料（田雞）： 公仔箱論壇- ]# o, [2 n: |$ f" ~4 e$ A( S
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腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇5 s0 j% S$ r4 h/ j
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芡汁： ) o) r3 u) Q& ~5 ?
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z- Y; Q* a; e9 J! O$ W! J
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做法:
- |9 W6 B9 Z, W9 }0 O公仔箱論壇1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。5.39.217.77:8898# M+ i @) Y& i7 t
3 c! {. O3 M9 ]8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
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% b' K; s$ i# N1 c7 H: b3 J5.39.217.77:88983.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
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( K/ O0 B4 ^ Y/ e6 v9 B0 f4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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