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材料:
" K! f' b6 x" n3 ]公仔箱論壇急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量6 o0 O& B' O' l% m/ R9 I
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5 a2 ]% ~. V/ f* n& |8 ^/ _5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb2 u7 g' |2 u7 Z3 U+ N' {
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 - o- z- q9 h- G7 S2 ]( _/ J
: K8 Q6 ]- z. i; c3 {1 u' w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]8 Q' h: l$ s! S
調味料：
4 R8 w! r- D$ s! i8 F- r5.39.217.77:8898雞湯、魚露、砂糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G+ ?! \6 {' U
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9 l3 ]6 E) e7 F( P j3 F/ }做法:
3 I" w# M8 q( U- l9 I, }1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。tvb now,tvbnow,bttvb- G) J5 \8 [+ G* ~' k
1 W8 x) v) m* @) h2 s& m公仔箱論壇2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
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0 ?: ?$ X' c+ I1 z% h9 f2 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。
2 d( I" v7 F9 R: n6 c: u+ m7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O! l% K! {; ?) p( |, ?
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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