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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ? I) R4 Q9 d, N2 ?9 ]
急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量* Y) }6 ^" R2 e# M
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" N9 I' ^0 j5 g- V1 @5.39.217.77:8898調味醃料：
6 {2 W8 _7 e; B5 i: Q- S食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙
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0 |* s# p2 _* O7 T V3 z, v( H調味料：
# {! |* c, \2 x9 y7 {雞湯、魚露、砂糖各適量* m' n/ I& S: Z5 t' `
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3 {" z) G. p- ?( E( V5 K' r! a. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) k6 P, r& p2 H+ E o5.39.217.77:88981. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。
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C8 H$ M2 B* ntvb now,tvbnow,bttvb2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。6 _/ j4 n' h- a' m% j. M6 _: G
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4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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