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材料:
: ]# I0 I- k' [! U G急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙
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調味:
& o" m% ~8 b, Ytvb now,tvbnow,bttvb豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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# H5 B/ d! D$ r n% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77:8898$ }4 F$ Z9 K$ ^. K6 T D
1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。
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2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }8 Z7 _8 Z9 \& f0 j/ d* L5 c
9 u# ]3 |% L6 Z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇1 r6 N3 `" [: `* z1 |
! o+ |& s' W8 N$ C' G5.39.217.77:88984. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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