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[中式食譜] 金不換鮮茄滑蛋海花膠

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材料:     5.39.217.77:8898$ ]& H5 M$ N4 ~( T/ c
急凍海花膠220克(洗淨隔水)、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克(摘淨)、茄汁4湯匙) j8 V7 e7 u' M' X1 [
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- f5 g. ~7 {; p# G' R* |tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
- i3 g0 t( {  x! H; f/ C- ], x  z% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
6 U# l" A# H. Y* i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~1 X3 ^& @+ D* `' ~% R$ s' L
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做法:     
( j/ ?8 f8 p) a0 P& N* I5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 番茄下滾水中焯30秒,取出放入清水中,除去番茄皮,切開4瓣,去籽備用。公仔箱論壇) h" A. O9 F& F: [" A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |$ Z: e/ `0 T% j" [
2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻,下鑊煎熟,切件備用。
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3. 洋蔥下鑊炒香,加入番茄及茄汁炒勻,下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。& i: V0 D* s+ z/ D
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4. 加入海花膠,以中火煮5分鐘至腍身,加入蛋件及金不換,以生粉水埋芡即成。公仔箱論壇- w% V. U  g7 Y1 t, n' g# t

0 V7 }7 i+ L  c7 n8 Y5 I; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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