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材料:
) j! }; G1 w1 E0 f& S碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵（切碎）、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個5.39.217.77:88984 b L( y9 \9 e- C3 H' \8 |
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- C0 x* M$ g2 V& Ttvb now,tvbnow,bttvb調味: # `& p/ V& V+ b4 D2 |: i4 Q6 a, H3 h
鹽1/3菜匙、黑胡椒少許5.39.217.77:88986 x5 i" _9 B+ Q' J
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8 Y2 Q1 m! W; u) {" H% N2 ~- U做法: $ B9 Y% p3 O4 j% v$ w
1.將生菜剪成細小圓形備用。5.39.217.77:8898% e6 J2 o" Q; t
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻，再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠，然後搓成小球。/ B @' ~7 S! g: J; c& l" J3 q
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3.起鑊放入牛肉球，略為壓扁。
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4.將牛肉漢堡煎至金黃，上碟，用生菜片包裹伴吃。
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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