返回列表 回復 發帖

[甜品] Dutch Baby[荷蘭寶貝] (1人份量)

材料:公仔箱論壇" U' g% N9 O6 t. B" p% A& H) h' f
雞蛋 1隻
( ?. q. U" D6 p. L9 s$ _中筋麵粉 35克5.39.217.77:8898  P( P( ~! P- V0 ]
鮮奶 60毫升
% W" N  m' ~  M: d+ f公仔箱論壇糖 15克. \/ `: m9 |/ ^  \1 U% l3 \5 W
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克
2 t; S# w$ U8 V3 A% I$ I! j! o7 O5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙
' d  _. _+ i2 Z0 m0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜 適量公仔箱論壇( _6 a* b% N5 {: N: e6 f
香蕉 1隻
5 m9 N" e) w4 g& _, W9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 4粒
' x! y" p7 f' @+ O, y& n9 c0 [
/ F% Q( x4 b* C/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D9 g! V! ^5 ~5 K
做法:
7 b3 f3 s3 ~/ ^' H2 w5 p! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中,用210度預熱10分鐘。 . d5 t" b! p& y2 F- ?

, C1 J! I0 |& b& d' s7 q+ T公仔箱論壇2. 雞蛋打入大碗中,加入糖用拌蛋器打勻,, D& m7 y9 U0 W; Q6 a: A$ L9 `2 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]4 w" Q9 ]4 ^& g3 Y% s' D

8 s( ^! W7 i: `. `; M* Z" b
- ]) ^# ~9 o: n7 N" R: N公仔箱論壇再加入牛奶、鹽攪勻。公仔箱論壇% }* Y3 E' u$ n

, ]" v4 F  s  P# g  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, a7 o, p. h" T- K* M8 E
3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中,& g8 S: f) m% b, ], u! V  e, P
5.39.217.77:8898, H1 t* ^1 ]4 d

; B1 H( r" M! u5 b5.39.217.77:8898用拌蛋器打至無粒粒狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]4 Q5 w( |; k
  e5 e3 X8 T; ]4 W$ `
5.39.217.77:8898; F: c. q2 v- _% ]2 l
4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤,放入Mazola(萬歲)芥花籽油,鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動,讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
$ B7 g* F& Y# @% l5.39.217.77:8898$ s3 p5 Q) S; ?+ M) Z
5. 倒入麵粉漿,立即放回焗爐,用210度12-15分鐘至表面金黃色。5.39.217.77:88980 r4 _3 O2 e* n' h. Y4 E  k3 b2 g
公仔箱論壇  c* N3 k# P2 z) ]* l/ [
6. 剛焗完的Durch baby會脹起,但放涼一點後會塔下來,圍著四邊,在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨,灑上糖霜,即成。5.39.217.77:8898" l! u" Q8 }  Q4 f  T

% t. A) {0 f- K. C) q2 K5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z0 t9 i' g; [
**小小貼士**( f) _/ L# i: H
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
/ j4 v7 Q/ ~* Y1 N# [7 C  }: m* \& y+ M4 d  o
- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v) O9 b" f9 X4 _# q7 |
公仔箱論壇  O: e8 W% b- ]
- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3,太多會膨脹得十分高。5.39.217.77:88987 I4 J" V/ s/ ^, ?) W8 q# C5 ?
返回列表