) l' f% S: I8 {公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb" @' S$ w8 ?9 n7 W: [) U8 _' H, j
豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. a2 _+ L' w' _( u7 |
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, A, O; e. i8 I) D# O+ m5.39.217.77:8898調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb! Z. a( \3 N$ Y: N6 s
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許& u# S) d( U- H* O! `# `! n
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做法:
7 H" h3 C4 d9 I: Y1 H: g \tvb now,tvbnow,bttvb1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。公仔箱論壇& V8 t& V, n( }2 w7 X) v# W3 x! M, w
4 i [( A. y. P; j; n( G1 F公仔箱論壇2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb' R6 u* q+ w# w* ]
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。
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* {" l1 S+ W! M% v) F5.39.217.77:88984. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
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, l6 k: P, v& `& G8 o2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-24 05:30 AM
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