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[中式食譜] 【自家製】桂花雞柳

雞胸很快熟,味淡,煮得耐就會柴,今次這樣煮會較滑和入味, j1 [: i& x& y6 V) c0 j

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, A9 i) \# l9 F9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ }$ N2 n! z0 U% {, G5 a公仔箱論壇去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
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# M! X6 e$ X8 R& U! ]9 j, I; O0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x$ Z* J/ \+ ?7 h6 G& H
醃肉料:
7 l# Q  z+ R4 l# M5.39.217.77:8898全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
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% O6 z( S3 a. U4 S4 |- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& K+ v0 J, C0 E$ J* N1 R  A
調味料:; O+ a; I& z# W0 Y: L
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y+ x6 Y7 `( ^$ Z: L) Y9 V
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7 q4 p4 }# u0 G# y7 X3 Q0 T 做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( J! n9 N: f6 K1 Q% c
1.雞胸肉去根切條狀,加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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2.把雞柳條,均勻沾裹麵包糠
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3.起中高温油鍋,取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後,取出瀝油備用。
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* `" \$ T  c. Y1 N/ _/ k$ ]% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鍋加入1湯匙油,放入薑片、紅、綠椒。" V0 S, `$ t5 {) b1 ?# N: F( J3 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G' w& h/ ~' k2 z5 J
5.椒末爆香後,加入桂花醬、糖1大匙、水50c.ctvb now,tvbnow,bttvb1 ?( J4 H) ^+ I" q; J6 D
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滾煮,起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤公仔箱論壇; }' W0 N( U1 l2 F# M

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