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[中式食譜] 【自家製】桂花雞柳

雞胸很快熟,味淡,煮得耐就會柴,今次這樣煮會較滑和入味公仔箱論壇! A9 j4 `, v2 H8 s8 q) A/ {3 `

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材料:
& c# W* x* L- B% S1 Rtvb now,tvbnow,bttvb去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
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醃肉料:
: Q* n! K( i' b: p1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
1 }3 t8 Q; |0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. l; g! t# @/ T1 R! m: K

& l, v2 [5 K+ p7 H: P, p1 \" Y5.39.217.77:8898調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 t4 F$ f. a9 B# F) }
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯' Y$ d1 B" o, N0 g0 _

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7 |" U+ a: e; }6 P) k7 D) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:" o$ S7 D# w' e. z0 P& b
1.雞胸肉去根切條狀,加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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" u+ D  [8 S6 M7 D0 D2.把雞柳條,均勻沾裹麵包糠
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3.起中高温油鍋,取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後,取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 M0 X8 h- ?# a2 `, P- M2 S- @" a

( e3 B& a( K2 R# O公仔箱論壇4.燒熱鍋加入1湯匙油,放入薑片、紅、綠椒。
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) X& I6 j3 B7 f& l; W3 k: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.椒末爆香後,加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
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7 X' u4 v( `- R$ f: h4 `$ z滾煮,起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤
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