雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y% I7 |- T& A1 x8 u
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臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。
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蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。
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蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。
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8 t0 ]6 u2 o, c" g% l* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
, i+ Y6 w; i! x" u# E9 D白蘿蔔 3斤
. A) x) O: |0 M9 F5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 280g
# l+ t3 q5 Y% N5 Z$ G4 y4 T/ p澄麵 90g
/ m! W$ k' u; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 2茶匙
1 w( H# l7 s9 p) u6 X盬 2茶匙5.39.217.77:8898( i2 G& {$ s5 d% w$ ~
蠔油少許
$ t( |1 i0 k) }3 D" O. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720mltvb now,tvbnow,bttvb+ c( X; u# m% R- B
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: A6 o1 u. k% J% E/ {公仔箱論壇貼士：
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2 W3 X& O6 o b3 k) k6 R8 Z- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸好放涼，煎香配辣醬更好味tvb now,tvbnow,bttvb" W. f# E" f3 |- Z5 O8 ]; L
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發表於 2015-4-23 01:11 PM
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