返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參


- \" J2 F: r' y* v$ j3 a$ }5.39.217.77:8898材料:     
, ^! W$ q; r: R9 @% ^' l* v! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙5.39.217.77:8898" d; J. R5 @& l/ w
+ b1 ?3 J. U5 x' C. I
4 P" E$ ~/ \# V6 u# @" J% [3 w
調味:     8 X8 K0 L% q+ e/ e5 _
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k8 j$ s6 x# _/ U7 S1 ]% j7 ]  }$ N: H

# [  |+ ]. ~8 L0 _- X& z5.39.217.77:8898
& y  p7 w; s" ^6 a7 ~# R. A公仔箱論壇做法:     
8 A2 _) j7 S- C2 ]* X3 W% R公仔箱論壇1. 用布抹去昆布上白灰,以1000毫升清水浸軟身,切長粗條,再打成結,汆水至軟身,取出放涼備用。
2 J  B/ p0 |' ?0 t/ l/ b3 E
! j8 b0 d" t0 _& w4 r0 Q& w) B公仔箱論壇2. 遼參切成斜片,放至昆布水中浸泡,加入薑片後,煮至軟身,取出放涼備用。
$ X. H* z/ p' G3 c- p公仔箱論壇
$ _* _5 w6 ^' v  ?4 x5.39.217.77:88983. 將調味與昆布、海參拌勻,放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出,放入深碗中,淋上麻油。! g/ E2 {9 k) R. ]6 Y4 d
7 s* i+ d( k  d, ]5 }4 Z9 d
4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。5.39.217.77:8898# j% H) Y" P. e* j* d0 i
# r' K* `6 p! `8 o
返回列表