( ~. Z/ @; h$ g! O+ y材料:
) i! e4 b$ \% ` S8 X2 ?# [. q4 |牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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調味: 公仔箱論壇7 X2 ]2 j/ d9 C( Q0 y" I0 }" w3 f- f1 o$ z
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 . A" ?8 D7 k) T4 Y. J, P) p" ]
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& t- H7 M* I( E. J; H2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（牛小排）：
' Z, C" t( O' T( t% o0 v鹽少許、黑胡椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q6 M# w4 w$ Y+ U" b, {: d3 w
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L3 s1 y# ^! O/ J3 ]: ^) S m6 L
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。% ]' \# ?- ?, M9 A$ [$ E
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
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( i8 {+ N; |' |$ e% I( \+ k! A4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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