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[中式食譜] 榴槤乾糖醋魚球


$ J1 Q! i' S/ [0 Y- D3 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z+ }. S! |* r9 O5 j& V
龍利魚柳12安士、榴槤乾(切小塊)1杯、青及紅西椒各 半隻(切角)、洋蔥 半隻(切片)、蒜片1粒、薑6片
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& [+ ^1 h/ N: @, t公仔箱論壇公仔箱論壇4 l) c- K# T$ W& v2 P: P- b8 A
調味醃料(龍利魚柳): tvb now,tvbnow,bttvb# ]0 X$ H" E  P3 y9 y
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
6 L- p6 u) L' y% W# V" g) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 y; I* L; ~5 Q0 [1 J

( Z- c" Q6 M. e. \汁料:
8 b3 h: B, i# y, u+ Q, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
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  {: e( F' Y& K9 `/ \, [  n$ r公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 ?) s' G( `+ t- c' w/ z
1.魚柳洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃5分鐘;拍上生粉,下鑊半煎炸至金黃脆身,取出隔油片刻,再放回油中煎片刻,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( M- V6 J$ ]; H' W1 V' x
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2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒,加入汁料煮滾,攪拌煮成濃汁。5.39.217.77:88984 G8 k( c2 C' t
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3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾,快速兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  Z! C! h3 l9 m* ?5 X$ s
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