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材料: 公仔箱論壇0 L1 f6 q. m7 h4 ?
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片
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調味醃料（龍利魚柳）：
\# v- c @1 j$ U8 [# L. J8 P: Z7 atvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料： 公仔箱論壇" j8 @" m7 F/ ` V2 T$ F
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j: n4 Y+ I; `$ ^
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做法: 公仔箱論壇/ q0 U2 o) q0 e; p
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。8 @4 T2 m; r3 e
7 H+ n; T% A W5.39.217.77:88982.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 v# i0 s( ? E& L, S* N- ]
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3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。公仔箱論壇3 x) N5 |" G; H2 W/ a2 }
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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