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+ N, }, o0 M6 N) U6 z5.39.217.77:8898材料：（25-30粒）
; Z; ?! b0 k( O; c5.39.217.77:8898花生 300g
8 E! [ \/ B/ u# ]6 r. @8 x麥芽糖 150g
. m2 P `" ~0 R砂糖 100g
- n& Y( r* m1 j( h5.39.217.77:8898黃糖 40g公仔箱論壇' y' T, \/ m6 I5 L7 U# Q `
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U( p1 f5 P' J- J4 }; \: D* s
水 160g9 G) x7 G; ?+ ?4 P: }8 J
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0 }0 b7 u5 ]$ R Q! U. x! N公仔箱論壇做法：
# j+ x n& A$ L" [# v: ]2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；
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2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；
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3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；
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M8 t R* m, L" I9 l8 Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H8 Z# E% D) d
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發表於 2015-4-22 01:15 PM
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