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6 L; @' M+ W( w u+ o1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ {0 T& d3 ~2 F8 S
材料：
" Q; W0 K! @' F1 _7 r3 [0 N: etvb now,tvbnow,bttvb梅頭豬扒 2件（約半吋厚）5.39.217.77:8898$ s: H1 t/ L" K5 S) T* Q. F
芒果 2-3個（視乎大小）
# t% M4 |0 L4 { G- y乾蔥 2粒5.39.217.77:88983 f# j2 ^& I/ Y; W9 w
: H! L4 m# l2 ?' _) a( ?公仔箱論壇, Y5 y ^. @) S3 o, j
豬扒醃料：
& ? g2 f9 M6 g# N0 Z( I' W! `公仔箱論壇糖 1茶匙
$ f9 `8 M B; A+ | a) d& ^8 M生粉 1茶匙
7 T, F7 o1 k+ w0 m4 l: I5 A/ V公仔箱論壇生抽 1湯匙
% K$ z% h" H% P4 {5 H3 Z9 _; e4 V5.39.217.77:8898喼汁 少許
6 g$ C5 G4 Y) i+ R: e; u* f* N# Y公仔箱論壇檸檬汁 半湯匙5.39.217.77:88983 U1 L/ F; \9 G9 ], o
水 1湯匙
4 r3 O& _1 z+ w6 Itvb now,tvbnow,bttvb
3 B% {5 i3 n: K4 x: x* K7 j
) U3 v$ ?9 B( ^( ?; [4 a/ u/ w公仔箱論壇醬汁：
" @, ^6 E, [* k: }公仔箱論壇芒果茸 60g
$ q5 C- F& l( Z; V& E" @糖 2湯匙
2 F) V# [9 _' P2 \+ Atvb now,tvbnow,bttvb米醋 半湯匙
$ S* a3 E4 h7 J2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 半湯匙
; I' v/ E' h6 B; P3 n/ d7 z公仔箱論壇水 2湯匙5.39.217.77:8898. q/ S- E: ^9 h6 T# ~( l
& }$ B* t' r# R. k5.39.217.77:8898
; p6 M* s8 n. [+ R1 H做法：
" C' P4 R5 S7 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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0 T; z" B; v- a: Z. t* G2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；公仔箱論壇! d1 }: O0 q: F+ f* K+ u8 u5 X
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；2 A+ c, p. x8 \, m! Z
. p8 A% ~) T1 R9 g公仔箱論壇4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。5.39.217.77:8898& t/ N) E7 L1 y! z! u4 Y
; q2 ^# j2 o! utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X9 i" \- n& I4 q+ k
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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