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j8 D* ~4 V% g1 F3 N# y* A( ~材料：
; T7 [7 A& b3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
* r8 S9 m y! H' Q; \3 @# O0 P7 h5.39.217.77:8898芒果 2-3個（視乎大小）
$ {0 u$ k* \) h; k: b8 m乾蔥 2粒公仔箱論壇+ n- G) }, ]# H2 R$ w" f
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) ~5 D- {) \5 F0 b3 i豬扒醃料：) r* @% M9 R* `9 v
糖 1茶匙
! n7 S3 D7 ~8 r7 q) I0 b1 ~5.39.217.77:8898生粉 1茶匙
3 h4 G" F3 R) k# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
D2 c8 t8 ^( m! I* R; f6 S喼汁 少許
- J0 o- H( }' M) V n' ^- y/ v9 n, h3 ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 半湯匙
# C& R5 D& n& X; c4 T0 N' ^, O9 L公仔箱論壇水 1湯匙
" {. g8 j' c" _1 F: B9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J$ a9 U% Q& m
% q8 H! X; ?. m' K- ?, j5.39.217.77:8898醬汁：
. W' D4 s9 ~1 H0 ^+ U% l4 I公仔箱論壇芒果茸 60g
# V7 X- n6 }7 u. m; Q% z* R糖 2湯匙
" Y) o0 l9 H' Z5 N米醋 半湯匙7 Z7 i3 k" J* b: Z9 N6 W
魚露 半湯匙
. g) w+ i, D, V+ l( r公仔箱論壇水 2湯匙5.39.217.77:8898" `" w0 @3 ~; H9 M( s' o% R$ i
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做法：% K# l1 M4 b* [ s: l
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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) ?% c% ~/ ^! \, x! k* R4 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \( ^) z) i8 _8 V: r
. H- }# Z) A7 q* t; s/ L2 B3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；公仔箱論壇: @& k! L" }7 k% ?* t/ {% {5 W
4 R2 v, ^$ v' E9 \' n0 W. l5.39.217.77:88984. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。0 J* G# ~5 O: e; ?; G
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S& _- W- n& v. T2 u
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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