做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L1 Y& _- [6 e
( W; c( z" T7 R. B0 n, Xtvb now,tvbnow,bttvb1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q, G c7 D+ N# [6 x
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) `) n" O' @6 t/ j2 ~- y! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。（这，我以份量為1.8公斤）
1 k" l( A4 p' r" l7 Z# d) L9 l+ [5.39.217.77:8898www.**過濾論壇**.org rR%iZ-D e S_&stvb now,tvbnow,bttvb# U' V" M& J7 L) E/ {6 W9 v S
3.打成汁後，直接倒入鍋中，不必去渣。
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4.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上，先以中火熬煮，一邊煮一邊攪拌。5.39.217.77:8898/ J2 Y! ^, N {8 ~2 G+ z. g' r: R
6 }! v+ q5 g4 d. p5.葡萄汁經加熱起泡時，加入冰糖（麥芽糖），份量約為200公克。
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+ i" G2 A- B) r2 F1 a" h+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.約熬煮1個小時，熄火前10分鐘轉為大火，熬煮過程需持續攪拌，感覺葡萄汁愈來愈濃稠，若未持續攪拌，因葡萄含有糖分及果膠，很容易燒焦。6 m4 Q+ T& X9 q8 q9 G
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# I2 B/ {$ k+ Y8 `' j# z5 _5.39.217.77:88987.熄火後立即裝瓶，玻璃瓶需先以熱開水燙過。**過濾論壇**l x1J m6Q"U/r6 L4 O m L) Z0 ~
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3 I3 U n) X/ t1 L公仔箱論壇8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋，約蒸40～60分鐘，以蒸汽殺菌，即大功告成。待冷卻後置入冰箱，口感更Q更香醇，保存期限也更久。 |
發表於 2015-4-22 06:08 AM
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