薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯5.39.217.77:8898% J9 _) w* ~; k+ J s
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, R( g* f. f( k2 n公仔箱論壇材料：' t/ J4 {" A* e. M
薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o4 E! r: ]& k9 i% e* Q" L8 X+ V
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; k4 A0 Y3 q1 k" |, y4 m8 \0 X公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇/ U5 D3 E8 u: u M8 Q
鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升公仔箱論壇3 P1 P* P4 f+ j$ F' p3 }
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9 L0 X8 X h1 ]& H) K5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb% A* d; f1 D1 Q8 t- H
1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲7 ?& Q# F& C" ^" m
4 k0 ]7 o* F0 J5 O2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起
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3 y0 ?& J2 v" J* E9 [* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳
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6 L2 k2 `' x0 w. }待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j% P+ j2 I# I5 ~ b @2 L& z4 p9 B
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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