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[中式食譜] 麻辣炒蜆


8 h' X% ~: }, R/ ~3 E3 ~& S材料:     
% M' }5 o- J$ v8 y0 d( I0 b( O5.39.217.77:8898蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵
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" N7 P, ?" T) [$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
2 I1 J" k* C. Z+ {& {3 C; M公仔箱論壇芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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0 `* V, [* b+ ^' Y& @/ u$ K5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 z$ D# ]6 H$ G3 j) x# ~8 I
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L8 {- g6 _, O
1.先將蜆洗淨, 白豆角、燈籠椒切粒。
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) c& Y, P  L# Y5 K" u% R+ O1 t公仔箱論壇2.起鑊爆香蒜蓉,加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
: b$ t' c& H1 f/ V% ~  K9 H公仔箱論壇
+ c' R* A6 n& d" V8 \tvb now,tvbnow,bttvb3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。9 U5 p+ A, }8 C+ E  A

# t9 }& A) c4 g公仔箱論壇4.加入蜆後以大火炒勻,然後灒酒,炒至蜆殼打開。
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) s+ q4 ^* f# O% e: W2 Y5.拌入芝麻醬及XO醬,灑上芫茜碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 _1 s: G5 f* k" ]

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