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[中式食譜] 麻辣炒蜆

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材料:     
  R1 k  Y4 V7 R( x; w& }5.39.217.77:8898蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵
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調味:     9 L- l1 N% J2 Q$ Y
芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙/ Y1 y( F; x. X' v

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, D( v* h. u% g公仔箱論壇做法:     - r( n* i9 q: q3 l4 t6 B
1.先將蜆洗淨, 白豆角、燈籠椒切粒。
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2.起鑊爆香蒜蓉,加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。1 V& h3 g; A. z0 {6 U3 `

$ {/ t9 ]. \( I4 p& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K$ C3 O6 Y; q2 W! M- o5 k$ L

$ V5 L# H$ b' a5.39.217.77:88984.加入蜆後以大火炒勻,然後灒酒,炒至蜆殼打開。
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5.拌入芝麻醬及XO醬,灑上芫茜碎即成。5.39.217.77:88980 @( y% s$ `0 z5 `  [$ x

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