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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w9 \) g( ?" g
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片7 L- ]% W% x; `+ `$ J% a8 m
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U+ W, S6 O( x' X F
調味調味料： 生粉水適量
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醃料（免治豬肉）：
; O: R' T! J) d _* k0 B G* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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6 V- W9 t7 K( C" s; I* z8 _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
# J6 L* j) M/ c: d7 V$ T& `! M1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb# j! u( S" t# I1 Y
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3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 N5 d) A4 L" Y5 f
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4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb9 z! ]( X' ^. t! t" q5 r
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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