5 A; G9 S" @3 q! s: U材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 t# }3 x$ V/ M; E! X
雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g/ ^* J& n9 Z' Y
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3 d6 w8 k0 @ _% z9 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
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4 J/ A$ t! z5 u1 stvb now,tvbnow,bttvb醃料（二）（雞全髀）：
8 O8 A* F' `$ @) e! C. t; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
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( o: ]: ^5 ~/ }7 F& ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
# o0 r7 F: u" S: ^% |8 a9 K5.39.217.77:88981.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
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4 u8 L: F, m$ E% v2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。
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3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb) y7 L% m% x% `- Y% [
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4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。
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5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。
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發表於 2015-4-21 05:45 AM
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