- M' l( ?: _& p& G& n材料: 5.39.217.77:8898' i7 H( k: c: V% _* R
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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+ T4 b' u+ ^5 v( R3 }6 t! s8 y& ` Wtvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.77:8898% H3 X8 M' _1 e* {
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法: 2 X, o" M$ x9 L0 y/ \9 G/ a5 ]
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。2 W* h- z) V! n" f s4 E6 Q
4 k+ Q6 z' f$ q! m公仔箱論壇2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。. `3 T7 Y% r) w) w
& A' H7 D9 g v6 i* q) O# Z3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。公仔箱論壇/ j+ c9 ?3 i1 T
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-4-21 05:43 AM
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