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9 e a+ ^, a$ m8 C0 Btvb now,tvbnow,bttvb繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
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韓國炒粉絲 (2人粉量)
1 Q5 y. C+ P* \/ T& Z* y; u) D公仔箱論壇材料:
0 u5 e* Q5 E% ^tvb now,tvbnow,bttvb韓國粉絲 150克
! R+ h; N- k' w0 v5.39.217.77:8898雞蛋 1隻公仔箱論壇5 p9 e! ], S6 v1 A9 F
蒜片 1粒公仔箱論壇2 g. o4 c b2 p3 W$ `
新鮮冬菇 4隻. H: f/ n- _( v
白背木耳 1朶5.39.217.77:8898) o/ M: u7 e) f$ M# R
甘筍 半條
1 t6 B8 B% D* x, Ytvb now,tvbnow,bttvb菠菜 4棵
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5 }* T2 Y/ c2 o/ n" }5.39.217.77:8898公仔箱論壇' }- @( T" C6 _, i; `) _
冬菇醃料:
+ ]* k0 e8 P0 K# f: _ u) ]5 u1 p糖 半茶匙
6 |2 Q: B. e( \* U; K! s. B, k7 W公仔箱論壇麻油 少許
" [3 p* a% ]7 B" D: i" V+ v5.39.217.77:8898* C) a* q4 S( u8 G* d, G
白背木耳醃料:
$ T0 G8 ?2 C& L公仔箱論壇麻油少許
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. ^# S+ O" G& q公仔箱論壇醬汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]- f0 j6 o3 L, K+ q
生抽 2湯匙
; x1 m3 r! [2 c+ C) H7 Itvb now,tvbnow,bttvb水 2茶匙4 A; Z: s% G3 P {% A& U
糖 1茶匙
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2 s8 A- \ m# |& o3 S; L& U! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% X7 N' M1 w2 t& U' i1 s公仔箱論壇1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。5.39.217.77:8898. t/ G9 H ]# Q
. r: l0 S$ R9 otvb now,tvbnow,bttvb2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。 X3 }, U+ J6 n# n+ t5 q# k
! k% }2 L+ R4 s$ F公仔箱論壇3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。5.39.217.77:8898% s/ [9 a% `) t, l4 U
9 x0 j" d8 \( a7 t T' B5.39.217.77:88984. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。5.39.217.77:8898/ x% f3 h6 n3 Y! ^' g7 u
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5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W, d8 V* q' d* G5 b( ^5 J
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6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。
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7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d1 V4 L7 }1 S" _# {8 e. o3 E6 y9 _
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6 T) a2 l+ p/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**
7 C* n% `/ r0 R* h; L- H- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。
; | W k O5 N) S6 V$ e公仔箱論壇- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。5 [5 V0 k6 W+ |/ I' T
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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