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[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:     
' j$ Q& G! F5 i/ ~, X2 ]tvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦豬肉(切粒)、急凍蝦仁(切粒)、菜甫(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生公仔箱論壇. Q2 w; E' C6 R# Q

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) |1 A6 }$ `2 U% z# Q* s1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
7 H  @5 ]+ o, P' s雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     7 j. t' i5 y+ c5 u
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。- D( v" V7 k5 r
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2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。: r" g2 J  [1 |) z6 v* U) w# r; L4 t
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3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
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