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[西式食譜] 米紙乳酪蝦卷

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材料:        
7 q1 ?% T% ]! \! Q4 {越式米紙卷10張、甘筍150克(刨絲)、小黃瓜2隻(切幼條)、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A1 c* s+ V7 K- y% |# w

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調味:        
' K; x+ ^! y& C+ Z* y+ u7 q. k* J5 V% q* O; Q魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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! n* k% S  X4 F  Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:        
2 R( q; b! c+ ?0 N7 k7 ~1. 用鹽水將蝦仁焯熟,隔水切粒。" `2 r( A7 e3 \5 U( _9 N

7 Q4 B/ F$ p9 X5 P" b! H+ [* Z0 n公仔箱論壇2. 芫茜切碎,混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上,讓米紙卷軟化。
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: \1 s) ?# V3 X公仔箱論壇4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上,再放上蝦仁。
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉,將米紙捲起即成。
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