5 z" ?* q) V- u& ~5.39.217.77:8898材料:
- o8 L( a/ s% s3 M% T急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹（切件）140克、紅西椒（切角）30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
: U% N* ~, G7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W2 V# C% M z1 l/ ^- W/ g
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調味醃料：
, O R7 _& x7 Z4 X食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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, u, ]$ [ \/ c _9 U- _1 }做法:
& r6 }+ ?, H; E- O$ E, U/ }" C5 H2 g1. 急凍蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻，醃5分鐘；下鑊煎熟備用。
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% D$ X+ V; g6 q6 U% K8 B公仔箱論壇2. 珊瑚蚌洗淨抹乾，以少許食鹽、生粉醃製，取出汆水備用。公仔箱論壇" u: ~3 q4 p6 ]: R/ Z; P0 U* Q
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3. 芒果去皮去核，斜切件，撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘，吸去多餘水分備用。
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; U5 M/ F' Y( M6 N* L; {5 M7 x5 m6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊，加入西芹及紅西椒炒熟。
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" ?6 J: p7 X/ {公仔箱論壇5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果，加汁料兜勻上碟即成。4 h. r6 ^& i1 b( ?5 t8 J, ~
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發表於 2015-4-20 07:32 AM
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