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[中式食譜] 芒果西芹蝦仁珊瑚蚌


4 k% t' g5 S: p. f/ ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:        
( `0 }% s, S/ n8 x急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹(切件)140克、紅西椒(切角)30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇; |# B. f/ L3 Z5 C  F

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( ?) m/ u# o% u/ q: Ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I5 J4 e% C5 E# T  B8 G
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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" X" F7 a( k6 [  |% X! S2 v3 _4 O做法:        
# t2 k7 ]" A# Z7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 急凍蝦仁洗淨,抹乾身,與醃料拌勻,醃5分鐘;下鑊煎熟備用。
4 m% f1 M. o7 W& x( `3 z) w5 U  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s' Y" |2 l; ~& c7 n. a  r2. 珊瑚蚌洗淨抹乾,以少許食鹽、生粉醃製,取出汆水備用。, Z+ Y* h2 E$ M$ `: h# O

$ Z; Y* N& Z( q! l, N7 b$ ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 芒果去皮去核,斜切件,撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘,吸去多餘水分備用。
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  n& ]4 k& N2 G! c  s- h. f$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊,加入西芹及紅西椒炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `) j# u: {: S; g, C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 F! [) C) T( k
5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果,加汁料兜勻上碟即成。
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