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[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅


- Y: Z+ H1 s+ n! d& b, Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     
4 b* L9 P8 O6 T! ^2 l& j蛋3至4隻、韭菜150克(切段)、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙(篩幼)、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
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* ?8 t! C9 N. t: }: C$ o調味醃料:
" M6 L/ Y! J+ S" y) p/ u3 \: Atvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
- i6 d; i5 q4 f5 _* J; o. ^9 U9 P1.韭菜切成1厘米長,與半茶匙鹽拌勻,待數分鐘至軟身,榨出水份備用。
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2.蝦仁去腸,洗淨抹乾切粒,與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻,備用。
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1 y' Z+ D) `8 b# P0 k; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋加鹽拌勻,加入所有材料及麻油。& `: B* V3 G( d0 M

+ g+ w7 {6 C3 F) ?: O2 c5.39.217.77:88984.燒熱油,用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等,逐個煎至金黃即可上碟,可蘸辣椒油佐吃。5.39.217.77:8898: {0 z/ r! a$ t- f8 J
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