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材料: % v$ V( l& `! U0 _# D$ r2 }
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）公仔箱論壇/ W* Z; p3 G# [
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* t8 ~( G3 p( ?- e) a q1 v調味:
# X5 K$ t& ]5 q. x- i) ^5.39.217.77:8898純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
2 n3 h- e) k1 S+ N公仔箱論壇5.39.217.77:8898! e2 e! b: h5 W+ }, t
- Z& c7 M* a- @' T8 d: T& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ ^2 M$ {% Q7 A- H# h5 F% Q. B8 z2 f8 a1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
0 p. o/ r. A- K, D- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& f6 a6 _$ _7 r3 g. m" ^% T
2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3 l- ?0 i1 H! z5.39.217.77:88983.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。) T4 ]& s2 Q/ d1 V( e9 s- t- n
: d' p9 n. y4 V; \2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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