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材料: / ?; F6 R& Y2 E( g, p
大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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5 o6 X/ G% F+ \" P5.39.217.77:8898調味調味料：
( v& K3 n- F* H5 Q( @調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G- o, G: b" s* r
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; Y3 A5 o7 w! [2 K% O5.39.217.77:8898醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb. ?+ q5 S9 y/ Y( D! I) U( y0 \
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
1 g2 f+ @" a7 T. t3 @# f- s: Q' X8 N1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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4 t- Y5 o0 ?0 F% Z8 u vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。
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3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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