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[中式食譜] 泡菜雞絲拌粉皮


( ^: k! N- N, \& w: G2 I2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
# x1 `( J( ?0 _. S雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克(切絲)、芽菜150克、青瓜150克(切絲)、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- R, r. H- F' {

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  l3 x. {3 [6 Y% y$ i8 p5.39.217.77:8898調味涼拌醬汁: 5.39.217.77:88988 t% p1 i8 `- n; H6 E$ w
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \4 K3 ^( P7 |* C$ R' Z% M
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉,蒸熟取出,放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟,取出隔淨,用少許鹽及麻油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' b& e5 r: l1 I* R. `

# A1 w. b' A! A5 n8 }2.粉皮用暖水沖淨,隨即放凍水內冷凍,取出隔淨,切成幼條備用。
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* W! t- Y4 ~, H/ btvb now,tvbnow,bttvb3.把涼拌醬汁的材料拌勻,放入雞絲及泡菜拌勻。
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4.把青瓜絲及芽菜置下層,鋪上粉皮,把雞絲及泡菜放面層,淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。
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