- F- t) J4 A- K" {; L公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ j! b: T5 s: e2 [" [% G8 e3 R' S
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）5.39.217.77:8898) F, w$ d/ Y; P0 V' p* K" u
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調味醃料： 5.39.217.77:8898! o$ m- x- `/ T, K
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
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+ s8 @/ y' I: @8 @$ l v芡汁： 5.39.217.77:8898+ w# N& [5 E# o+ s0 o" I
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L! q6 f' o/ b8 `, I7 J
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e) O& \/ l; C, B
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。
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4 x! J& m4 r N7 m& ?, l4 j2 U公仔箱論壇2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
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3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
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4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。5.39.217.77:8898* a; y% v. @! s9 q
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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