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[中式食譜] 椒醬涼瓜粒


  R6 G$ [7 n0 ~9 ?& o" d4 stvb now,tvbnow,bttvb材料:     
6 ~' O8 y9 F- X, M7 `2 o9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭豬肉150克(切粒)、涼瓜200克(去籽,切粗粒)、蒜2粒(剁碎)、紅辣椒2隻(切粒)、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯(切粒)公仔箱論壇1 n! X" P8 ^9 d

& j( G7 H: W& W4 \% b! d# ]5.39.217.77:8898
) Y, J& u& C1 U- d0 D9 F8 i/ h調味醃料: 7 q) f& g4 B4 l
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
. A7 ]. O0 I) f/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O, X1 @9 I* b% J7 x% V9 X

% e2 P; D! J* O# ^4 ~7 _2 V芡汁: " b; u3 A- |9 N( _# I
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量
' _" r' L2 L. U* h3 w; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
6 p+ d- N- o4 K* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枚頭豬肉切粒,與醃料拌勻。5.39.217.77:8898* w: ~; b! x6 Z" g- c

3 i) k: \. G  o7 b公仔箱論壇2.涼瓜去籽,切粗粒,撒半茶匙鹽拌均,待5分鐘,沖淨隔乾。& s  f0 Y7 T# Z! j: F

2 ]6 V6 C' H( n3 A7 F  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱2湯匙油,爆炒肉粒,加入蒜蓉及紅辣椒兜炒,下麵豉醬拌勻,灒入黃酒,炒香,放入涼瓜粒炒勻。
. d; G2 }! f& N* y& E/ |) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r2 C. T3 @! `" S, _
4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾,以中火燜1至2分鐘,拌入適量生粉水埋芡即成。
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