黑豆是大豆的一種,有不少人視黑豆為養生逸品,究竟黑豆對人體有什麼好處?攝取上又有哪些需要注意的地方呢?健康圖文解析黑豆的功用,讓大家瞭解營養,吃得健康。公仔箱論壇+ e% }- E `$ C2 n
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黑豆含植物固醇,能降低膽固醇。
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/ H% c; l0 N3 |% O( I' Wtvb now,tvbnow,bttvb黑豆富含維生素E及B群,可以保持肌膚年輕。tvb now,tvbnow,bttvb, G" ^7 Y; C# S- l
! u9 v6 ?$ M$ k公仔箱論壇黑豆也含有異黃酮與花青素,能消除體內的自由基。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D0 p' z* }- d2 g' f9 |
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腎臟病患者應控制食用量,以免攝取過量蛋白質。5.39.217.77:8898* o+ a$ M8 j! p( E) r
" S7 Y7 |. O5 }5.39.217.77:8898黑豆生食難以消化,甚至可能產生腸胃問題,建議煮熟後食用。
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專家諮詢:營養師 陳郁雅 |