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[中式食譜] 雙冬紅燒肉丸子

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材料:     
: \! u& }8 X! ?; D) Q9 d; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻(切件)、罐頭冬筍4安士(切件)、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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- ^5 h, d! c$ A0 u7 k5 n2 u$ Q2 R5.39.217.77:8898調味:     5.39.217.77:88982 s  j  ?: J7 R8 p/ o5 F, `
魚露 2茶匙
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  n/ C7 r  f$ S; j1 A0 ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料(免治豬肉):
2 Q. ]. ]* o9 S6 z4 U1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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7 X, p6 n7 x$ z+ w2 p公仔箱論壇做法:     
7 `1 [8 b, b: {1.免治豬肉與醃料拌勻,充分攪拌至起膠,弄成大小均勻的丸子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a+ Q2 A! S3 m8 m$ m

; D/ n; E5 j, R; i) t9 c, m: P9 s* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在肉丸表面撒上少許生粉,下鑊中半煎炸至金黃熟透,取出備用。
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2 Q, E. {, D: m" Z) rtvb now,tvbnow,bttvb3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透,加入魚露及注入清雞湯煮滾。5.39.217.77:8898/ ?0 V5 F  o3 Q- i) _
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4.放回肉丸子,合上蓋以慢火燜煮約20分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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