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材料: 5.39.217.77:8898- p) F4 w: `& X- @- m+ q
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙5.39.217.77:88985 Q# u5 K( Y9 l& ]4 y" s5 q
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調味:
) {0 y2 e! F8 B$ @8 k9 q3 \$ z5 T' b; ?tvb now,tvbnow,bttvb魚露 2茶匙
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4 J$ i) u% D ctvb now,tvbnow,bttvb醃料（免治豬肉）： ) j$ Y; ^$ ]1 B
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙公仔箱論壇' M/ E1 N3 E2 [2 B1 v
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做法:
/ A' U9 w; t2 y- R7 `5 M! ]1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P7 C0 z0 O$ w" V
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。5.39.217.77:8898, {& h* u. |* u& e/ Y6 z7 f4 I
6 C! }/ x8 y: ] g9 Y3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ }) f ]/ y" ?' }6 q2 W& k
8 ^5 m* h9 k5 y {) p" M/ s4 \5.39.217.77:88984.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
W3 s7 B* b; X! ~0 B, R0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C7 |( D& @4 ?
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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