$ Z) ]/ }, q+ Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ C3 q; `2 G! e1 ^ X5.39.217.77:8898梅頭豬扒2至3件(500克)、洋蔥半個(切條)、青豆1湯匙5.39.217.77:8898. p$ f8 E8 d J6 r Y) t5 g. B5 b
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調味醃料(豬扒):
B3 p4 M1 w- m8 p8 t5 f3 U公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z" h' z3 Q7 b3 @
+ n9 K' P# g6 _& x+ t: r* N7 j芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g& z$ s+ w1 T/ ^- B
粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:
, [% C4 \- T. L: ?* p* R; A1. 將豬扒拍鬆,用醃料醃10分鐘。
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1 k) @. ]/ s2 T2 D _公仔箱論壇2. 燒2湯匙油,以中火煎熟豬扒,取出切條。
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆,倒入芡汁煮滾。
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4. 把豬扒回鑊,與配菜及芡汁炒勻。
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