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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉


; S$ r4 p; o( P/ o1 d: V公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; n) y0 P) d7 P  O* [* t
麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙
: K, x) A8 h2 l: H# ~9 X5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 i2 j! P; c/ F7 }

, }/ q$ l! m- }0 F- j5.39.217.77:8898調味:     
2 m* M7 b  s4 o: P橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許
% {$ S3 R9 c( A* D) M3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E- t5 W4 t4 C$ U* G9 F
公仔箱論壇, f* q) \1 U$ I  L8 P; y$ j! M
做法:     
2 o" |# z, p: Z6 q1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。6 n- n' ]0 L( A' N

- y, C" u9 @$ F/ [' C% Otvb now,tvbnow,bttvb2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。0 d, ~/ p" Y" M" a6 o) C
公仔箱論壇6 o: G/ ?+ M- a" f% ]3 R3 b+ I4 H
3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。
, Q4 Y) \, ~4 B; Y  R1 Y5 Y: D5.39.217.77:8898
  S1 A  [* B& G5.39.217.77:88984.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 j% f+ R+ _5 y, D9 S2 ]

$ z% [# ~" L; Y% R  S5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。$ g- N( A/ a' t1 `* [

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