首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~* M( b) I6 _* U. E$ ]# X* Y' j) R
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之後就可以放入光波爐焗啦~
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以焗爐180度焗八分鐘~5.39.217.77:88983 C Q9 g; t! \2 }5 U
" }; U0 T. |8 C @/ F& _; H+ m5.39.217.77:8898之後再落少少香草~
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再反轉焗多八分鐘~* ~, J$ w T( y. {2 E8 K
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羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。5.39.217.77:88989 W! ^; N; d& s% k( w6 X
味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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