* O: e1 D5 Y+ M3 |4 R5 s' d: X: W公仔箱論壇材料: : J! \% A4 v. n2 f
瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
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調味醃料（瘦肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w; @4 a. P+ Y0 ~ f
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙
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+ G) [2 N* O+ k- E做法: 公仔箱論壇2 l6 I: U, x S
1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ p6 k2 m5 m- U% C
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2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。 l, G$ w6 @& r+ x
6 v. Y* b! e7 V5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。
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: [3 t+ t# e' w4 J1 K4 e5.39.217.77:88984.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。: d& A4 q; _2 B. k" p# [
) ^; T E( m7 y5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E4 q* o) H9 g+ U0 V0 \( m
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發表於 2015-4-15 05:18 AM
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