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材料:
' `1 Q% a6 h4 a% n油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料（雞髀肉） Z% c( D7 | Z% }
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: 5.39.217.77:8898$ |( L- a4 j5 D' q
1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。公仔箱論壇 W3 q: w3 y# X: \
4 E u! z' F/ E9 V/ j1 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。5.39.217.77:8898# I. Z$ w2 v; {
3 t- o% ]/ L7 E. m5 s) V( Y3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。公仔箱論壇: i$ i" a3 M3 U( R
! ?8 j M# e( ~: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 x: p6 ^4 f3 T: H+ o: K
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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