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材料: 0 d! s# b6 g9 c8 `% |! m; k
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料（雞髀肉） tvb now,tvbnow,bttvb3 E9 N2 N3 Y" m0 s- B2 U
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
0 N" G/ k' o8 B# h* T. h公仔箱論壇1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。
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- f2 J$ A% v4 U2 S6 L5.39.217.77:88982.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k0 G9 S0 Q2 l* O* M
( {, ?. G7 h" |7 [& m. D4 g. ? Ntvb now,tvbnow,bttvb3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
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7 L) ^1 s2 Q% _! y4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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