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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋


1 g. g; H$ N! c- w2 l, E: y5.39.217.77:8898材料:     5.39.217.77:8898$ E% O. U) p6 k3 n
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙3 ^. g! W6 B! u$ b: T
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9 o4 ^; k& q* @0 o) u7 ^, s公仔箱論壇做法:     
' k6 k6 B; \" P, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。" F4 S' p$ J( d7 r' O9 `: h( O
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2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。tvb now,tvbnow,bttvb  y$ M& w! Q. d4 b" S$ s( n5 L1 g
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3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 M% L2 L2 @' a4 G6 {9 W7 e
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4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m6 j/ {* d0 E
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