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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 J; J4 b. \6 C3 C! p
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇) X) |2 `8 q, n, J" c$ b2 S
$ r! m- E9 i( n t! x+ H; I% h2 Y* R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z5 P2 I; F- S& v5 f
調味:
: o, x( N+ n( T- x+ V/ h8 utvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙) t' r$ ?% e5 e
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! L- K5 o; ~6 u o y! o+ f `1 E公仔箱論壇做法:
% z- g& X* x; P1 f6 O6 ?1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。- A% R7 ?2 m" C6 R `' j: R0 [) \
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。 T+ G: m: X1 B2 b
) }3 @! V, w( Q* R1 F l' M3.加入調味料煮成肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P! T' N" r& v' U A9 X/ o
2 v8 Z, g v& j4 I; J: o, w p$ ?- z4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。% O4 m7 Y0 U) N# M2 |/ O
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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