, T% s N3 m, d! W* Itvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb( O5 r( X' E8 R+ U2 q$ _9 d5 y
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
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3 N5 g( a/ r! `' a9 `3 R" I8 @tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(帶子):
( y8 G4 g% K) ]. T( C) @* K鹽1/4茶匙、胡椒粉少許2 `+ |/ t) Z& m. F- H/ m
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做法:
+ }* T0 w( D zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶子解凍、沖淨及抹乾,與醃料拌勻;用中猛火煮滾開水,放下帶子汆水,然後取出及印乾身。
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; j9 e2 f2 S6 }& o: p& g+ {公仔箱論壇2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒;雞蛋在碗內拂勻後,注入清雞湯拌勻。
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" F, ]6 A) X% G5 m* p2 j3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子,注入清雞湯蛋液。公仔箱論壇2 G/ \6 {. r# w. l
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前,淋少許生抽及撒下蔥花。
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